ずぅっと評判を聞いていたのに行けなかったお店。
営業時間が11:20~14:00までと限られており、常にお客さんが待っている状態。
店の入り口ではご主人がめん打ちを実演していて、店に入ってくるお客さんや店から出るお客さんひとりひとりにあいさつをしていて、とても感じがよい。
私が頼んだのはしょうゆうどん(温)。
大根おろしとネギとかぼすがのってます。
おろし生姜とゴマをたっぷりかけてしょうゆをかけていただくと…。
うまいっ!
めんの太さやコシもいい感じで、特製の醤油もめんにぴったり。
後から入れた天かすの歯ごたえと風味はさらに相性よし。
平日の昼間にこれだけ行列ができるのも納得の一品。
実はその前に大好きなたこやきも食べ、お休みの平日(前半)はおなかいっぱいの充実時間。