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コラーゲン鍋と

b0062019_22463669.jpgあ、食べ終わっちゃいましたけど・・・。
エバラ「コラーゲン鍋のもと」ってのがシンク下にあったので昨日・今日と食してみました。
1年中鍋OK。同じ鍋続いてもOK人間なので、まだまだいけますけどなにか?
具も昨日と殆ど変わらず、鳥の手羽元とキャベツともやしとシラタキ、たまねぎも入れてみた。

封を開けると、つゆはゼリー状で、コラーゲンな感じがめっちゃする。
それを火にかけてといてから具材をいれて煮込む。
だしはちょっとしょうがの利いた野菜スープのような、でもドロドロ感が豚骨スープのような鶏白湯。

b0062019_22465555.jpgお肌の気になるお年頃なので、これはいいです。
ちなみに今日は岩国の小料理屋「田舎」特製ポン酢で頂いてみたら旨さ倍増。
ついついこないだ頂いたかよ限定「一生青春」に手が出ちゃいました。
by floating_t | 2010-03-15 22:45 | せいかつ